| 3 kg | gekochte Nudel | |
| 1,5 kg | Erbsen | |
| 1,5 kg | Schinken (Würfel oder Streifen) | |
| 1/2 kg | Zwiebelwürfel (angeschwitzt ) | |
| 1,5 kg | Mayonnaise | |
| 1,5 kg | Joghurt oder Sauerrahm | |
| 3 EL | Salz | |
| 1 EL | Pfeffer | |
| 1/2 liter | Essiggurkenwasser | |
| 1 Liter | Dressing |
Nudelsalat
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