Kürbis Salat

2,5 kgHokkaido Kürbiswürfel blanchiert
1 kgApfelwürfel
500 gZwiebel angeschwitzt
1 ELSalz
1 TLPfeffer
2 ELZimt
1 ELGlühweingewürz ( muss nicht sein )
1/2 LiterDressing
500 gStangensellerie blanchiert
300 g gekackte Kürbiskerne passen auch gut dazu 🙂

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