Indisches Curry

100g    Rindfleisch

100g    Shrimps

700g    Sojasprossen

30g      Erdnüsse

50g      Paprika

300g    Reis

60g      Ananans

2EL     Honig

2EL     Curry

3 stk.  
Chilischoten

2 cl     
Weißweinessig

4 cl     
Sojasauce

1 TL   
Paprikapulver

Salz, Pfeffer,

Rindfleisch
in Streifen schneiden und in Fett scharf anbraten – Sojasprossen und
Paprikawürfel dazu geben – Ananaswürfel und Shrimps untermischen – gekochten
Reis und Honig dazu geben – Essig, Sojasauce und Gewürze beimengen und gut
durchmischen – vom Herd nehmen und zugedeckt etwa 5 min. ziehen lassen. (Am
besten gelingt´s in einer beschichteten Pfanne, da kann der Reis nicht
festkleben.